Cách làm bánh đậu xanh nướng

Bánh đậu xanh nướng

Bánh thơm mùi vị đậu canh ngậy vị sữa và béo của dừa nạo. Với chiếc bánh này bạn sẽ có một món ăn tráng miệng hấp dẫn và thú vị.

Bánh đậu xanh nướng

Nguyên liệu:

• 500 gram đậu xanh, đãi vỏ.


• 400 gram đường trắng.


• 500 gram dừa nạo, nhồ với nước ấm, lấy 300 ml nước cốt.


• 3 trứng gà.


• 3 thìa xúp sữa đặc.


• 100 gram bột mì.


• 1 ống vani.

Thực hiện:

Cho đậu canh vào nồi hấp chín, xay nhuyễn.

Trộng đều đậu xanh với nước cốt dừa, đường, trứng gà, sữa, vani, sao cho tan đường.

Hỗn hợp chế biến

Thoa dầu vào khuôn, lót giấy mỏng dưới đáy nồi. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, cho vào lò nướng khoảng 30 phút, bánh vàng đều.

Thưởng thức:

Bánh chín để nguội. CO thể cho vào tủ lạnh.

Nếu muốn ngon hơn: khi bánh chín, đang còn nóng, thoa ít bơ thơm lên mặt bánh.

Cách làm bánh đậu xanh nướng